Am zweiten Tag der Projektwoche „Alltagskompetenzen“ erlebte die Klasse 7a einen besonders lehrreichen und zugleich abwechslungsreichen Vormittag: Frau Heilmeier vom Amt für Ernährung reiste eigens aus Pfarrkirchen an, um mit den Schülerinnen und Schülern das Projekt „Sensorik-Koffer“ durchzuführen – ein innovatives Angebot im Rahmen der „Schule fürs Leben“.

Mit dem Sensorik-Koffer wurde das Thema Ernährung auf eine ganz neue Weise erfahrbar gemacht. Ziel war es, Lebensmittel mit allen Sinnen zu entdecken und ein tieferes Verständnis für gesunde Ernährung, regionale Produkte und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln zu entwickeln.

In einem abwechslungsreichen Parcours durchliefen die Jugendlichen vier Stationen, die jeweils einen anderen Schwerpunkt setzten:

• Station 1 – Äpfel: Hier lernten die Schüler die geschmackliche Vielfalt verschiedener Apfelsorten kennen. Dabei wurde deutlich, dass auch ein äußerlich weniger makelloser Apfel ein echtes Geschmackserlebnis sein kann. Zusätzlich erfuhren sie Wissenswertes über die Verarbeitung verschiedener Sorten in der Küche.

• Station 2 – Getränke: Mit Hilfe von Zucker-Lösungen schätzten die Jugendlichen den Zuckergehalt verschiedener Getränke ein. Dies sensibilisierte sie für den Geschmackseindruck „süß“ und stärkte ihre Fähigkeit, die Kennzeichnung von verpackten Lebensmitteln kritisch zu hinterfragen.

• Station 3 – Joghurt: Ein spannendes Experiment mit unterschiedlich gefärbten Joghurts zeigte, wie sehr die Optik unsere Geschmacksempfindung beeinflusst. Zudem wurde gemeinsam die Zutatenliste unter die Lupe genommen, um ein besseres Verständnis für Inhaltsstoffe zu entwickeln.

• Station 4 – Sensorik-Quiz: Abschließend konnten die Schülerinnen und Schüler ihr neu gewonnenes Wissen in einem unterhaltsamen Quiz unter Beweis stellen. Fragen rund um Geschmack, Sinne und Lebensmittelverarbeitung vertieften die Inhalte auf spielerische Weise.

Durch die gezielten Sensorik-Übungen erhielten die Jugendlichen nicht nur fundiertes Wissen über Zusammensetzung und Nährwert verschiedener Produkte, sondern entwickelten auch ein neues Bewusstsein für ihr eigenes Essverhalten. Das fördert nicht nur einen gesünderen Lebensstil, sondern stärkt auch wichtige Alltagskompetenzen für die Zukunft.

Wir bedanken uns herzlich bei Frau Heilmeier für ihr Engagement und freuen uns, dass unsere Schülerinnen und Schüler auf so praxisnahe Weise erfahren durften, wie spannend und vielseitig Ernährung sein kann!